Titl :	Planète cuisine : Guide de l'écogourmand par le WWF
Titre original :	Cuisiner en respectant la nature.
Doare an teul :	testenn voulet
Oberourien :	Gaëlle Guérive, Oberour ; Sophie Brissaud, Oberour
Embanner :	Minerva, 2009
Niver a bajennoù :	155 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-8307-1144-8
Priz :	25€00
Yezh :	Galleg (fre)
Gerioù-al'hwez :	Boued  rekipeoù  ekologiezh
Diverradenn :	Que manger ? Entre crise écologique et questions de santé, cuisiner suscite parfois plus d'inquiétudes que de plaisir. Du poisson, oui mais lequel ? Les produits du maraîcher bio sont-ils préférables aux productions locales ? Faut-il être végétarien pour être un gourmand écologique ? Les saisons concernent-elles tous les produits ? Cet ouvrage est le fruit d'une collaboration entre deux experts : le WWF (association de protection et défense de la nature) et Euro-Toques (association de préservation du patrimoine culinaire) . Ils nous apportent des réponses concrètes : les produits à choisir pour préserver l'environnement et 50 recettes délicieuses pour cuisiner responsable. En bonus, quatre conso-guides détachables à glisser dans son sac : poissons, produits de saison, labels alimentaires. Pour faire ses courses en respectant la planète ! Vive l'écogourmandise ! (4re golo)
Doare an teul :	teul-titouriñ
Rumm :	rekipe

Planète cuisine = Cuisiner en respectant la nature. : Guide de l'écogourmand par le WWF [testenn voulet] / Gaëlle Guérive, Oberour ; Sophie Brissaud, Oberour . - Minerva, 2009 . - 155 p.
ISBN : 978-2-8307-1144-8 : 25€00
Yezh : Galleg (fre)

Gerioù-al'hwez :	Boued  rekipeoù  ekologiezh
Diverradenn :	Que manger ? Entre crise écologique et questions de santé, cuisiner suscite parfois plus d'inquiétudes que de plaisir. Du poisson, oui mais lequel ? Les produits du maraîcher bio sont-ils préférables aux productions locales ? Faut-il être végétarien pour être un gourmand écologique ? Les saisons concernent-elles tous les produits ? Cet ouvrage est le fruit d'une collaboration entre deux experts : le WWF (association de protection et défense de la nature) et Euro-Toques (association de préservation du patrimoine culinaire) . Ils nous apportent des réponses concrètes : les produits à choisir pour préserver l'environnement et 50 recettes délicieuses pour cuisiner responsable. En bonus, quatre conso-guides détachables à glisser dans son sac : poissons, produits de saison, labels alimentaires. Pour faire ses courses en respectant la planète ! Vive l'écogourmandise ! (4re golo)
Doare an teul :	teul-titouriñ
Rumm :	rekipe